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青稞
来源:走遍中国旅游网 更新日期:2010-07-01
日喀则特产青稞为藏族人民的重要粮食作物之一,属于禾本科大麦属作物,由于它的籽实没有外壳,所以又称为裸大麦、米大麦。青稞耐寒、耐旱,适宜生长在寒冷、干旱、无霜期短的青藏高原地区。青稞在西藏栽培历史悠久,种植面积大,
日喀则特产青稞为藏族人民的重要粮食作物之一,属于禾本科大麦属作物,由于它的籽实没有外壳,所以又称为裸大麦、米大麦。青稞耐寒、耐旱,适宜生长在寒冷、干旱、无霜期短的青藏高原地区。青稞在西藏栽培历史悠久,种植面积大,占西藏粮食作物播种面积的一半以上。青稞还可以用来酿制青稞酒,是藏族人民喜爱的饮料。
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