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捷克的美食和饮品

更新日期:2006-09-07
捷克的美食和饮品 到了捷克,可别放捷克人常吃的knedliky,说穿了,也就是面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧人特爱的酸白菜 (zeli)及沾酱,相当美味。捷克人嗜食肉类,水果蔬菜很少。捷克的国菜,可以说就是烤猪肉了(knedliky及zeli),炖煮的食品
    到了捷克,可别放捷克人常吃的knedliky,说穿了,也就是面皮包肉馅的洋水饺,但是配上东欧人特爱的酸白菜 (zeli)及沾酱,相当美味。捷克人嗜食肉类,水果蔬菜很少。捷克的国菜,可以说就是烤猪肉了(knedliky及zeli),炖煮的食品也是不错的选择。这里的速食店很方便,要是不想花太多时间在餐厅里,就带份德国香肠堡 (parky) 或起司 (syr),坐在路边吃吧!
  甜甜圈 (kablihy)、苹果派 (jablkovy zavin) 和包水果  的捷克饺子 (ovocne knedliky),都是不错的甜点。
  捷克人嗜酒,当地酿制的皮耳森啤酒 (plzensky prazdroj)相当知名,皮尔森啤工厂开放参观,爱酒人士不可错过。另外,摩拉维亚地区的葡萄酒也相当不错。捷克各地的pub提供各式酒类,除了啤酒,还有梅子白兰地 (slivovice)、草药苦酒 (becherovka)等,都算得上口味特殊。
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