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排骨大王

来源：走遍中国旅游网　　更新日期：2010-06-30

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　　“排骨大王”的排骨，与其他地方的排骨饭、排骨面都不一样。美其名为排骨大王，只有婉的排骨芋头汤、排骨金针汤、排骨苦瓜汤。同时卖“筒仔米糕”，即用一节竹筒，里面放肉、虾米、香菇蒸熟的。在台湾中部山区的产竹地最有名，其他各县市由于竹筒一用再用，竹香已荡然不存。

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