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中华沙棘是青海省有名的特产，沙棘别名醋柳果、醋刺柳、酸刺子、黑刺、醋柳、沙枣。青海中华沙棘生长在海拔2900-4500米以上的河谷阶地及山坡冲积石砂土间，是纯野生植物，含多种生物活性物，营养极为丰富。沙棘果性温味酸涩，有清热止咳、活血化瘀、补脾益胃之功效。由于沙棘富含多种活性物质，具有抗疲劳、抗癌、增加活力的作用
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