山头乡，位于洪洞县西北角，乡政府驻地距县城35公里。东与刘家垣镇为邻，西与蒲县交界，南与左木乡相连，北与汾西县接壤。全乡辖10个村委会，72个自然村或居民点，1634户，7308口人。全系汉族。乡政府驻妥当村。1958年公社化时，这里为吕梁公社的一部分，1961年分置为安头公社，共5个大队，1965年又从左木公社划过来两个大队，公社移驻妥当村，后根据地势改为山头公社，1984年4月改建为乡。全乡境内有8座大山，17条大沟，7条季节性河流，5处山泉，由于山多沟深，宜林面积和牧坡面积较大，具有发展林业、畜牧业的良好条件。1975年县人民政府确定这里为全县林牧基地。洪(洞)山(头)公路自东向西，成为该地区的主要公路。赵克公路沿舞阳河西上，穿过曹家沟、毛家庄、东西龙门，直达蒲县克城镇，成为山头乡煤焦外运的主要交通干线。洪杨公路，经刘家垣镇罗云村，直达该乡杨家腰村，是煤焦外运的另一主要线路。该乡地下矿产丰富，主要有铁、煤、硫磺、石膏等。在林业方面，除大力发用材林外，还大力发展以核桃为主的经济林。全乡行政区域面积8099公顷，总耕地面积733公顷，农作物以小麦、玉米、谷子为主；2002年，农作物总播种面积737公顷，粮食播种面积727公顷，粮食总产量1389万吨；经济总收入12027万元，农民人均纯收入3055元。乡镇企业方面，2002年，乡镇企业有3044个，营业收入总额11730万元。主要企业有煤矿、机修厂、配件厂等企业。文教卫生方面，2002年：，全乡共有学校10所，在校学生2685人，教职员工182人。卫生院1所，各村均设有卫生所。该乡由于山多沟深，地势险要，抗日战争时期(1944年到1947年3月)洪赵县政府长期驻在该乡笔架庄村。
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