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桂东玲珑茶

来源:桂东在线  更新日期:2008-05-27
桂东玲珑茶 桂东玲珑茶,系采摘于优越的生态环境中无公害、无污染的低纬度、高海拔山区的茶树细嫩芽叶,经过拣剔摊放、杀青、清风、揉捻、初干、摊凉、整形、复干八道工序精制而成,是“生在高山上,长在云雾中”的名、特优质茶。其品

    桂东玲珑茶,系采摘于优越的生态环境中无公害、无污染的低纬度、高海拔山区的茶树细嫩芽叶,经过拣剔摊放、杀青、清风、揉捻、初干、摊凉、整形、复干八道工序精制而成,是“生在高山上,长在云雾中”的名、特优质茶。其品质特征是:条索紧细卷曲,状若环钩匀称;色泽隐翠绿润,银毫显露闪光;汤色淡绿清澈,香气馥郁持久;滋味醇厚爽口,叶芽散放似花。香、色、味均属高档绿茶之精品。玲珑茶内含品质:氨基酸5.15%、茶多酚29.98%、儿茶素17.14%、咖啡碱6.78%、水浸出物43.4%,在省内各名茶中,含量最为丰富,且配比合理。


  玲珑茶以其独特的小巧玲珑的形态和浓郁的高山茶品质风格(香高味醇),是湖南省八大名茶之一。自1980年问世以来,数十次被评优获奖。1980~1995年连续16年获湖南省名茶称号;1991年获中国食品工业十年新成就展示会“优秀新产品”称号;1994年获第五届亚洲及太平洋地区国际贸易博览会金奖;1996~1997年获湖南省第三届、第四届“湘茶杯”金奖;1999年获湖南省首届名、优、特、新农副产品博览会金奖……。著名茶叶大师、湖南农业大学教授朱光明题诗赞曰:“高山云雾玲珑茶,香色形味十分佳;饮料之王延生法,休作寻常一等夸。”

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